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Handarbeit

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Natürlichkeit

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Nachhaltigkeit und Regionalität

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Honig von der Peenebiene

 

Seit 2015 hält Jana Klein Bienen möglichst wesensgemäß und naturnah. Ihr Ziel ist nicht die Maximierung des Honigertrages. Sie gehört zu den Bienenfreunden und möchte ihre Bienen gesund und optimal versorgt wissen. Daher erntet Jana nur den Honig aus dem Überfluss. Diese Art der Ernte macht ihn rar und garantiert seine exquisite Qualität.

Was braucht guter Honig?
 

Glückliche Bienen, ausgewählte Standorte und eine schonende Verarbeitung durch leidenschaftliche Imker!

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Glückliche Bienen

Bei uns kommt das Wohl der Biene immer zuerst. Dazu gehören eine artgerechte Haltung, kein Stress durch Wanderungen und die schonende Bekämpfung der Varroa Milbe.

Ausgewählte Standorte

Unsere Bienen stehen im Naturschutzgebiet "Unteres Peenetal". Hier wird Honig eingetragen, wie er individueller und natürlicher kaum mehr gesammelt werden kann. Er besteht aus Nektar von Wildblüten, Gräsern, Kräutern und Bäumen der Peenewiesen und ist garantiert frei von Pestiziden, Insektiziden und anderen Chemikalien.

Schonende Verarbeitung

Unser Honig wird bienenschonend mit Bienenfluchten geerntet. Anschließend wird er in Handarbeit entdeckelt und kalt geschleudert oder gepresst. Ohne Zwischenlagerung wird er wiederum in Handarbeit abgefüllt.

Unser Honig wird nicht gerührt!

Gemeinsam mit unseren Peenebienen stellen wir natürlichen Honig in exquisiter Qualität her. Der Honig wird schonend geerntet und verarbeitet, von Hand abgefüllt und nicht zwischengelagert, erhitzt oder gerührt. So bleiben nicht nur Pollen, Propolis und Wachsanteile und damit sein Charakter als Naturprodukt erhalten, sondern auch seine natürliche Konsistenz. Durch diese schonende Verarbeitung garantieren wir höchste Natürlichkeit, beste Qualität und einen einzigartigen Geschmack.

Frische Ernte 2022 – direkt vom Bienenstock ins Glas:

Jetzt exquisiten Honig bestellen!

Unseren naturbelassenen, regionalen Honig von der Peenebiene kannst du ganz bequem im Honigshop online bestellen. Wildblütenhonig oder Presshonig, mild-flüssig oder streichfest und kräftig im Geschmack.

Erlebe mit uns die geschmackliche Vielfalt unseres exquisiten Honigs!

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Regionale Produkte direkt vom Imker

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Sicher und bequem mit Paypal & Rechnung

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CO2-neutraler Versand mit DHL & Wunschpaket

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Versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 50 €

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